05. Juli 2022

Vor ca. 13 Jahren habe ich meine erste Basenkur, nach Dr. F.X. Mayr gemacht. Uff, das war eine Quälerei durch trockene Semmeln und fade Basensuppen... Aber man hat dazu gelernt, also ich. Ich hab mich reingefuchst, andere Kombinationen ausprobiert, PRAL-Tabellen gewälzt, Ausbildungen und Fortbildungen gemacht. Warum? Mir ging es immer so supergut wenn ich mich basisch ernährt habe, liebe aber genauso Pasta & Wein und wollte dafür einen guten Ausgleich finden...

17. März 2021

Basisches Essen, also fast "nur" Gemüse klingt erstmal nicht so cool, ist es aber. Mach aus der frustrierten, einfältigen Nebenrollenfigur eine Diva! Vereine sie mit herrlichen Pflanzenölen, scharfen Gewürzen und süßen Früchten... Du wirst sehen, sie zeigt sich von ihrer besten Seite und macht regelrecht süchtig ;-) >Hier vereint sich das hotte Süßkartoffelcurry mit dem süß-sauren Granatapfel und badet gemeinsam in mild-basischer Kokosmilch... ♥️

12. Januar 2021

Its raining Obst! Ja, die Corona Zeit hat bei vielen ihre Spuren hinterlassen, auch bei mir! 5 Kilo mehr um die Hüften - Zeit was zu tun, der Sommer kommt schneller als man denkt... Aber wie? Low Carb, Metabolic Balance, FDH, Basenfasten... Ist mir alles zu kompliziert! Ich habe kombiniert, optimiert, getestet und es geschafft: 5 Kilo weniger in 6 Wochen! #leckeressenohnehungernundnochfamilientauglich. Nutze die ungesellige Zeit, mach mit, denn gemeinsam ist es so viel leichter und lustiger!

06. Januar 2021

Hallo liebe Kinder! Ab jetzt gibt es einen eigenen Blog für euch! Wo kommt die Kartoffel her, warum hat die Erdbeere Pünktchen auf der Schale, ist der Kürbis eine Riesenbeere? Die kleinen Plüsch-Veggies erzählen Geschichten über ihre Superkräfte und lüften noch andere spannende Geheimnisse. Viel Spaß :-)

28. Oktober 2020

Die Schürzen an den Nageln hängen? Niemals!! Ich habe so oft in meinem Leben den Job oder die Branche gewechselt: Vom Hotelfach über die IT-Branche zur Promotion-Agentur, Endstation Entdeckerküche... Ich bin beruflich angekommen, endlich da wo ICH sein möchte, weg von Karrieresehnsucht und monetären Höhenflügen. Ich liebe meine Arbeit, ich liebe Kinder und meistens auch Erwachsene ;-) Ich liebe Essen, Kochen, das Wissen und Vermitteln gesunder Ernährung... Let´s go > Entdeckerküche 2.0